Foto dei piatti
per menu e delivery
Un fotografo food in Italia costa 60–100 € l'ora, 5–20 € a foto. Le app di consegna però hanno regole proprie: Glovo vuole foto da almeno 500 pixel per lato, Deliveroo da 1200 × 675, e Deliveroo non accetta immagini generate con l'AI. Qui sotto: i prezzi, le regole delle app e cosa si può migliorare in una foto senza toccare il piatto.
In questo articolo
Quanto costa fotografare il menu
Ogni riga è un lavoro preciso, con il prezzo pubblicato. Il fotografo viene nel locale; nel mio lavoro la foto del piatto la fa la cucina con il telefono, appena il piatto esce.
| Chi | Che lavoro | Prezzo |
|---|---|---|
| Fotografo food | 1 foto di un piatto | 5–20 € |
| Fotografo food | 1 ora di servizio nel locale | 60–100 € |
| Fotografo food | Mezza giornata · giornata intera | 200–400 € · 400–600 € |
| Hanna Postolenko | 5 · 12 · 25 piatti | 90 € · 180 € · 320 € |
| Hanna Postolenko | Menu da 20 piatti | 12 € a piatto |
| Hanna Postolenko | Video verticale da 15 secondi | 190 € |
Prezzi dei fotografi: Cronoshare, 2026. Fonti in fondo all'articolo.
Le regole di Glovo e Deliveroo
Le app chiedono misure diverse e vietano le stesse cose: testo sulla foto, loghi, mani e collage.
| App | Regole | Misura minima |
|---|---|---|
| Glovo | Niente testo, filigrane, loghi o mani; file fino a 10 MB | 500 × 500 px |
| Deliveroo | Foto orizzontale; niente mani, volti, testo o collage; niente immagini generate con l'AI né troppo ritoccate | 1200 × 675 px |
I prodotti con la foto vendono il triplo di quelli senza.
Fonte: Glovo, guida per i ristoranti, 12.10.2024AI e foto dei piatti: cosa accettano le app
Deliveroo non accetta immagini generate con l'AI: il cliente deve ricevere il piatto che ha visto. A settembre 2026 i menu con piatti generati da zero sono finiti su CNN come esempio di cosa non fare.
Migliorare una foto vera è un'altra cosa, e lo fanno le app stesse: Uber Eats corregge luce, risoluzione e inquadratura delle foto dei ristoranti, DoorDash la luce e lo sfondo.
Cosa si può cambiare e cosa no
- Si cambiano la luce, l'inquadratura, il tavolo intorno al piatto e la qualità della foto.
- Restano come sono gli ingredienti, la porzione e l'impiattamento.
Prima di consegnare controllo che ingredienti e porzione siano quelli della foto della cucina. Se una versione non corrisponde, la scarto.
Come fotografare il piatto in cucina
Appena il piatto esce dalla cucina, alla luce di una finestra, senza flash e senza filtri. Dall'alto per pizza, pasta e taglieri; a 45 gradi per hamburger, dolci e bicchieri. Il piatto intero nel riquadro.
Dal menu al Reel
Dalla stessa foto escono tutti i formati: il quadrato per Glovo, consegnato a 1000 × 1000 pixel; il 16:9 per Deliveroo; il 4:5 per Instagram; l'alta risoluzione per il menu stampato. Dagli stessi scatti si monta anche il video verticale per i Reel.
Vuoi vedere un tuo piatto prima di ordinare? Mandami una foto fatta in cucina: entro due giorni lavorativi ricevi la stessa foto migliorata. Una prova per locale, senza impegno.
Prova gratuitaCome è fatto questo articolo: testo di Hanna Postolenko; prezzi e regole verificati sulle pagine indicate nelle fonti; i piatti nelle foto sono veri, migliorati con l'AI in luce, composizione e qualità.
Fonti
AI Creative Director. Organizza shooting per i brand dal 2013; oggi migliora le foto di piatti, prodotti e moda per locali e brand di tutta Italia, lasciando il piatto com'è e cambiando luce, composizione e qualità.